Valikko Sulje
ananas-hapankaali
”Olen ostanut Hakaniemen torilta jo monta kertaa teidän ah, niin hyviä kurkkuja sekä hapankaalia, sekä ananasta että chiliä…..namnam…vie kielen mennessään!”
Jaana / Helsinki

Ananashapankaali

Valmistusvaiheessa kaalin, porkkanan ja suolan lisäksi on mukaan laitettu tuoretta ananasta, jolloin saadaan hieman eksotiikka ja makua tuotteeseen.

Ananaksen etuja

Ananaksella on nestettä poistavia ja elimistöä puhdistavia vaikutuksia, jotka edistävät kaikenlaisten haitallisten aineiden poistumista kehosta. Bromelaiini, jota ananaksesta saa runsaasti, on tulehduksia estävä, antitromboottinen ja fibrinolyyttisiä ominaisuuksia käsittävä entsyymi.